Omeleta s husími játry
Husí játra nakrájená na stejné menší plátky vložíme zavineme a ihned ji podáváme, nejlépe posypanou sekanou
Restovaná kachní játra
na kostičky, orestujeme a přidáme nakrájená kachní játra Vyjmeme jej, poklademe játry a ozdobíme zelím.
Husí játra s rajčaty
Po chvíli přidáme husí játra nakrájená na kostky, oloupaný na čtvrtky nakrájená rajčata a dodusíme, aby byla játra
Játra na kyselo II.
Když jsou játra měkká, přidáme zeleninové lečo, osolíme Recept a foto: Jana Hamalová
Pikantní špíz s játry
zabalíme do listového těsta s houbovou náplní a dáme péci Z vepřových jater nakrájíme medailonky a velmi rychle
Kuřecí závitky s játry
Poklademe plátky anglické slaniny a pokryjeme nádivkou z jater poklademe kousky másla, trošku podlijeme vodou a pečeme
Telecí játra na paprice
Plátek jater lehce naklepeme, poprášíme pepřem, obalíme Hotová játra dáme do omáčky prohřát a dosolíme.
Játra se slaninou a žampiony
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kousky Játra opečeme na oleji, opepříme, osolíme, přidáme
Krůtí kousky v leču pro děti
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji. N Nakrájené maso na kousky přidáme k cibuli, posypeme
Levné letní lečo s klobáskou
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Papriky zbavíme semínek a omyjeme. Rajčata také omyjeme
Levné klasické letní lečo
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme semínek a nakrájíme
Panenka v bylinkové krustě s lečem
Příprava leča: Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme Podáváme s lečem.
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Topinky s lečem a volským okem
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka tenké plátky nakrájenou klobásu, celý povrch potřeme lečem
Vepřové ražničí
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky. Taktéž slaninu a klobásu
Vepřové na houbách
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa. Krátce osmahneme a poté přidáme předem
Vepřová kýta
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Vepřové po kubánsku
asi polovinu oleje, pomerančovou šťávu, koriandr a mátu Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým
