Osso buco - moderní verze
Osso buco omyjeme a osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou Osso buco obalíme v ochucené mouce.
Zabijačkový guláš ze Středních Čech
Do pekáče postupně dáváme na malé kostky nakrájené vepřové maso (plecko, bůček), játra, spařené a očištěné ledvinky
Hovězí líčka s celerovým pyré
Postup hovězí líčka: Na oleji zatáhněte líčka, která Zalijte smetanou, mlékem a poduste.
Zapečené medové jáhly s oříšky
Jáhly propláchneme vroucí vodou a dáme je vařit se Dáme péct do vyhřáté trouby na 190 °C přibližně na
Mánkova pomazánka z kapřích jiker
Jikry povaříme ve slané vodě. Vychladlé jikry vložíme do sekacího robota.
Houskový knedlík s jáhly ve sklenicích
Všechny suroviny smícháme, těsto může být i řidší než na normální knedlíky. Vymažeme a vysypeme sklenice
Novoroční polévka s jáhlami a cizrnou
Cizrnu namočíme nejlépe přes noc a ráno uvaříme do Jáhly propláchneme a spaříme.
Kapr podle Petra Voka
Kapra osolíme, potřeme utřeným česnekem s kayenským pepřem a necháme hodinku odstát. Pak dílky kapra
Špagety se žampiony a ostrou omáčkou
Špagety uvaříme podle návodu. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájené žampiony, rajčátka a necháme
Pikantní pomazánka z kuřecích jater
pomeleme syrová, dobře opláchnutá a tuku zbavená kuřecí játra hořčici a 200 g pomazánkového neochuceného másla,mléko
Květáková polévka podle Jitky
Do 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky
Dort kubánec“ extra banánový
V předstihu připravte základ čokoládové šlehačky: V kastrolu rozehřejte ve smetaně čokoládu, vše vymíchejte
Extra rychlé grilované donuty
V míse smícháme krystalový cukr a skořici, v druhé míse třtinový cukr a rozpuštěné máslo. Do každé housky
Piňata – překvapení na dětskou party
Přidáme mouku s jedlou sodou, vejci, mlékem a vymícháme Těsto rozdělíme do dvou forem a pečeme při teplotě
Pomazánka z tresčích jater a paloučku
Konzervu částečně slijeme, cibulku nakrájíme na jemno. Všechny ingredience smícháme vidličkou nebo ručním
Rajčatová polévka - zimní s jáhlami
V sítku několikrát propláchneme jáhly a vaříme doměkka Přidáme uvařené jáhly a můžeme podávat.