Ostré špízy v rozmarýnové marinádě
Oloupeme česnek, prolisujeme ho, rozmarýn omyjeme a nakrájíme na nudličky. Obojí smícháme olejem. Maso
Středomořská paštika z kuřecích jater
Kuřecí játra odblaníme, překrájíme na větší kousky Vsypeme okapaná játra a za stálého míchání je krátce
Ostrá směs z bedel na topinky
Na olivovém oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené bedly, nadrobno
Tofu na způsob tresčích jater
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme droždie a pražíme, kým droždie nezavonia. Pridáme
Ostrá thajská čočková polévka
Dáme čočku, zeleninu kořenovou a brambory vařit. Když je skoro měkká, přidáme pórek, koření a klobásku
Celerovomrkvová pomazánka od Petra Havlíčka
Mrkev i celer nastrouháme na tenké nudličky. Celeru by mělo být dvakrát více než mrkve. Smícháme s majolkou
Paštika z krůtích jater s brusinkami
Zbytek jater také rozmixujeme nebo umeleme. Pečeme v předem vyhřáté troubě 2 hodiny při 120°C.
Jáhly s ořechy, švestkami a medem
Jáhly spaříme horkou vodou a propláchneme studenou Do misky si dáme jáhly kolik sníme a na ně nakrájíme
Extra rychlá borůvková bublanina
Do žloutků s cukrem přidejte olej, mléko a mouku a Pečte asi 20 minut dozlatova.
Kuřecí jatýrka v kečupové omáčce
Očištěná játra pokrájíme na kousky a opečeme na oleji Hotová játra osolíme, opepříme a přendáme je do nahřáté
Topinka s ostrou játrovou směsí
Játra, cibuli a slaninu nakrájíme na drobné kousky Přidáme játra a po chvíli nakrájenou papriku a rajčata
Ostré filé na kapustovém pyré
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kapustu na malé proužky a obojí uvaříme v osolené vodě doměkka
Bublanina podle tety Marty
Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme na 180 °C, cca 60 minut (podle barvy).
Jatýrka na víně - Sikotakia krasata
Přidáme játra, a pokračujeme ještě asi 4 minutky, než se játra zatáhnou.
Ostrá polévka z hlívy ústřičné
Cibuli nakrájet a nechat zesklovatět na oleji. Přidají se nakrájené houby a na cibuli se orestují. Přidat
Domácí paštika z kuřecích jater
Játra očistíme a nakrájíme na kousky. brusinek, snítku rozmarýnu, necháme chladit v lednici, nejlépe
Okurky nakládané od tety Jitky
Vodu, ocet, cukr, sůl svaříme ve velkém hrnci přidáme cukerin a vše necháme přejít varem. Okurky naplníme
Smažené hromádky z kuřecích jater
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme je na třetiny. V misce smícháme játra, vejce, sůl a pepř.