Maso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a opepříme, přidáme sojovou omáčku, pol. lžíci hořčice, na
Přidáme worcestrovou omáčku, prolisovaný česnek, slaninu Na přílohu se hodí čerstvé pečivo, nebo opečené brambory
Přichystáme si směs na naložení - olej, 3 ks rozdrceného jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového
Maso opláchneme, osušíme a úzkým delším nožem utvoříme po celé délce masa otvory. Slaninu a mrkev nakrájíme
kastrolu na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem šťávě (můžeme ještě provonět jedním utřeným stroužkem česneku
Vepřové maso nakrájíme na plátky o tloušťce cca 1 Osolíme a posypeme drceným kmínem.
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Přidám na kostky nakrájené vepřové maso, sůl, koření , nadrobno nakrájený česnek a orestuji.
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme všechny suroviny s nakrájenou cibulí, kromě zeleniny
Vepřové plátky mírně naklepeme a osolíme. Udělala jsem k tomu upečené plátky brambor a chutnalo
Zasypeme cibulí a česnekem, podlijeme vodou a přikryjeme Ke konci pečení odendáme druhý pekáček, aby se udělala