Kýtu si naklepeme na hodně tenké plátky, pokud možno do kulatého tvaru. Osolíme, opepříme. Mleté maso
Celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno. Maso opláchneme, osušíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli
Pak přidáme sůl, pepř, česnek, podlijeme vývarem a Rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu (fazolové lusky zelené
Naklepané, osolené a opepřené kotlety zprudka opečeme. Poté vyjmeme a k výpeku přidáme na kolečka nakrájená
zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly, česnek Podáváme z opečenými bramborami.
Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky a dáme zpěnit na rozpálený olej. Mezitím maso očistíme, nakrájíme
Mäso nakrájame na kocky a s posekanou cibuľou sprudka orestujeme na oleji, podlejeme vodou, pridáme
kosti použijeme na vývar, cibuli nakrájíme na drobno, česnek necháme chvilku osmahnout, do toho dáme maso, cuketu a česnek
Pevně stočíme a svážeme potravinářským provázkem. Přidáme nakrájený česnek, uzenou papriku, worchester
Játra očistit a zbavit všeho, co tam nechceme (blány, žilky). Nakrájet na plátky, osušit v papírovém
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme osolené a okořeněné maso a za stálého míchání
doprostřed plátku masa, posypeme nasekaným libečkem, pěkně teplotu snížíme, přikryjeme pokličkou, aby se bochánky pěkně
Zbytek česneku nakrájíme na tenké plátky. Ale můžeme podávat třeba jen s opečeným a lehce počesnekovaným
Vepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce Česnek si očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Kotlety opečeme a dáme na nahřátou misku. Ve šťávě opečeme na nudličky nakrájenou papriku, na kostky
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých zavařovacích sklenic, přidáme sůl a vodu. Sklenice