Vepřové ledvinky s hlívou

Ledvinky opláchneme pod tekoucí vodou. Rozřízneme je na polovinu a vykrojíme nežádoucí vnitřek. Nakrájíme

Vepřová panenka po sečuánsku

Česnek, chilli a zázvor nasekáme najemno. wok nebo hluboké pánve dáme olej, necháme rozvonět česnek

Vepřové karé na slanině

Maso naklepeme, po stranách trošku nařízneme, osolíme a opepříme. Do hlubší pánve dáme nakrájenou slaninu

Vepřová roláda z plecka

Během pečení podléváme, obracíme, poléváme výpekem

Fleky s vepřovým masem

Vložíme vepřový bok, který jsme osolili,okmínovali Po upečení maso necháme trochu schladnout a potom ho

Grilovaná vepřová řebírka

Všetky prísady na pastu zmiešame (cesnak prelisujeme Podávame s pečenými zemiakmi, zeleninou, šalátom a

Rychlé vepřové na pórku

dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové

Vepřové na celeru a pomerančích

olej přihodíme zeleninu, orestujeme, přidáme plátky česneku

Vepřová kotleta na saturejce

Plátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou

Krušovické vepřové plátky

Přidáme česnek, kečup (může být koupený), dle chuti alkohol, přendáme do nádoby s víkem, která se hodí k pečení

Vepřové Mangalica“ na houbách

na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou silnější plátky nakrájené čerstvé houby a posypeme drceným

Vepřové závitky s čabajkou

Během pečení podléváme, obracíme, poléváme výpekem

Prokládané vepřové plátky

Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem Na začátku pečení můžeme misku zakrýt a před dopečením

Bazalková vepřová panenka

Panenku nakrájíme na cca 2 cm silné plátky, smícháme koření s olejem a necháme alespoň na dvě hodiny

Vepřová plec po znojemsku

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, po krajích nakrojíme, aby senekroutilo. Z obou stran osolíme a

Štěpánská vepřová rolka

Z očištěného masa (kýta, pečeně) vytvoříme plát a položíme do řady vejce s odříznutými špičkami bílků, pevně

Vepřové maso na paprikách

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle

Guláš z vepřových ledvinek

Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od

Jemné vepřové proužky

Předpečené vepřové po čínsku

Vepřové na hořčici a smetaně

osmažte tenké (ne však vysloveně průsvitné) plátky vepřové

Marinované vepřové kotlety

Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci

Vepřové plátky a zázvor

Rozmačkáme česnek a jemně vetřeme do masa - ne moc, jen ať má maso pěkný nádech a šmak po česneku.

Vepřová kýta s hráškem

Maso naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté orestujeme a vložíme do hrnce i s výpekem