Vepřová kýta s hráškem
Maso naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté orestujeme a vložíme do hrnce i s výpekem
Vepřové špízy se zeleninou
Oloupanou kedlubnu a mrkve nakrájíme na kousky a dusíme ve 1/4 litru vroucí vody asi 10 minut. Zeleninu
Vepřové maso v mléce
Omyté maso osolíme a opepříme. Na rozehřátém másle opečeme maso ze všech stran dozlatova. Pak maso zalijeme
Vepřové plátky na leču
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme a HODNĚ obalíme v mouce. Usmažíme na oleji cibuli do růžova
Pikantní vepřové nudličky
Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme worchestrovou a sojovou omáčku, houby, prolisovaný česnek
Vepřové maso s arašídy
Arašídy velice na drobno nasekám v mixeru. Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Poté posypu rozdrcenými
Vepřové koleno na pivě
řezem, kůži očistíme, posolíme, potřeme rozetřeným česnekem Pevně svineme a převážeme nití, aby se koleno nerozevřelo.Posypeme
Vepřové maso na zázvoru
Naklepeme plátky, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky
Vepřové plátky v alobalu
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme Pěkně překryjeme alobalem, dáme na plech a do trouby
Vepřové maso se sýrem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme nakrájenámi měsíčky cibule asi
Vepřové plátky v pórku
Vepřové opláchneme, lehce naklepeme. plech a pečeme na 280 °C asi 1 hodinu.Před koncem pečení
Vepřová roláda budapešť
Vepřovou pečeni vykostíme, rozkrojíme na plát, naklepeme Jako doplněk jsou výborná pečená jablka s kyselými
Vepřové ledvinky dušené.
Dochutíme utřeným česnekem, kapary a nakonec přidáme drcenou majoránku.
Vepřové ve smetanových kedlubnách
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme Cibule pokrájíme na jemno a česnek drobně nasekáme.