Česnek oloupeme a prolisujeme. Potřeme je rozetřeným česnekem a pokapeme citronovou
Brambory smícháme s prolisovaným česnekem a nasekanými
V misce smícháme olej s utřeným česnekem, rozmarýnem Během pečení je můžeme potírat zbytkem marinády.
potřeme směsí koření s olejem, protkneme je nudličkami česneku hluboko zasuneme do masa, aby nevylézaly zpět při pečení
Pórek očistíme, zelené části odkrojíme, vložíme do vmícháme mléko, zeleninový bujón, pepř, prolisovaný česnek
Potom přidáme utřený česnek, orestované proužky masa
Utřený česnek promícháme se solí a s olejem, směsí
Část česneku nakrájíme na proužky, obalíme v zázvoru a husí prsa tímto česnekem nacpeme.