Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
V menším hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku a chilli. Marinádu dle chuti
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Do pečeně napícháme pomocí stříkačky s jehlou česnekovo-solný Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
Sušená rajčata také. Pak přidáme pokrájená sušená rajčata a pokrájená rajčata
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej.
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.