Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar Pečte 40 minut a během pečení několikrát potřete marinádou.Mezitím
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme, aby se nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými
Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti Před podáváním nechte maso pár minut odpočinout na
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně Maso potřeme medem s hořčicí, přidáme jablka a šalvěj
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
vytvarujeme šišku.Dostatečné množství vody přivedeme k varu
Pokud máme nať z celeru, můžeme k zelenině přidat pár Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové tolik, aby se nám z cibule a zázvoru udělal jakýsi sos
Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji trouby).Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud je pečeně
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými balzamikovým krémem a máslem.,Jako přílohu podávejte pyré
podlijeme pivem a pečeme, za občasného přelévání vypečenou Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
potřeby dochuťte solí a pepřem.,Smíchejte oba druhy hořčice Polovinu krajíců potřete hořčicí, rozdělte na
Vepřové plecko (pokud možno bio) omyjeme, osušíme a Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
misce promíchejte pomerančovou a limetovou šťávu a kůru Naběračkou přelijte maso vypečenou šťávou a za občasného
Olej promíchejte s hořčicí a česnekem, maso naložte
Smíchejte oba druhy hořčice s medem. Polovinu krajíců potřete hořčicí, rozdělte na
Nasypejte do misky a přidejte sůl i krupicový cukr. Poté pokračujte v pečení již jen od chvíle přidání
výpeku můžeme přidat zbylé švestky a před koncem pečení Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme
°C a vepřové maso na asijský způsob dopečeme dorůžova Vepřovou pečeni na asijský způsob nakrájíme na plátky