Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem pod pokličkou. 10 min před koncem pečení poklademe sýrem
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených rajčat a přilijte z nich do směsi trochu oleje.
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a Pak přihoďte sušená rajčata nakrájená na malé kousky
Přidáme sušená rajčata a orestujeme je, pak vložíme
sušenou bazalkou. Maso poklademe sušenými rajčaty a posypeme nahrubo
Poté je vsypeme do mixéru spolu s česnekem, sýrem, rajčaty a 3 lžícemi oleje z rajčat.
V tom opečeme cibuli s česnekem na 2-3 minuty a rajčata Směs rozmixujeme společně s bazalkou, oreganem a vínem
Listové těsto vyválíme na tenký plát. které potřeme olejem a posypeme nadrobno nakrájenými rajčaty
osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty Směsí naplníme plát masa a svážeme.
Přiveďte k varu, poté ztlumte plamen na minimum, přikryjte V trošce studené vody rozmíchejte hladkou mouku nebo
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně , přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek,
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na V průběhu pečení podléváme pivem nebo vodou podle potřeby
vařilo, opepřete a potřete směsí rozpuštěného másla, piva Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky Maso omyjte pod studenou vodou, otřete papírovou utěrkou
Krůtí maso nakrájíme na plátky, zlehka je naklepeme Ve smetaně rozmícháme hořčici a rovnoměrně nalijeme
Na cibuli naskládejte připravené plátky krkovice. Pokud používáte smetanu, rovnoměrně ji přelijte přes
Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme smetanou , poklademe šunkou a posypeme sýrem.
je mladá, nemusíme ji ani loupat a nakrájíme ji na plátky , stejně jako rajčata.
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Podlijeme vínem, přikryjeme pokličkou a dusíme.
Poté přilijeme víno a dusíme asi 7 minut. Pár minut povaříme a podáváme s rýží nebo bramborem