Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme. Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed
Pridala som mäso, troška podusila, mletú papriku, paradajkovú som nakrájala na malé kocky.
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné , obalíme v mleté maďarské paprice dle chuti osolíme
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem
Kýtu nakrájíme na nudličky, lehce posolíme a popepříme a maso promasírujeme. Cibuli nakrájíme nahrubo
Maso prošpikujeme nakrájenými okurkami, částí slaniny a párkem. V kastrolu rozehřejeme trochu oleje
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran
Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože a kousky masa tak, aby chytly ze všech stran barvu, poté
Vepřovou plec nebo krkovici nakrájíme na kostky, v Necháme vařit asi 20 minut a poté přidáme maso a dusíme
Cibuli nakrájíme najemno a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso, které asi
Pečeni osolte, opepřete a opečte na rozehřáté pánvi na lžíci oleje ze všech stran. Přendejte maso do
Do pečicí nádoby vložíme nahrubo nakrájenou zeleninu a navrch na větší kostky nakrájené maso. Menší
osmaženou cibulku, posypeme mletým kmínem a sladkou paprikou Poté zahustíme jíškou nebo hladkou moukou a jako přílohu