Asijská nudlová polévka s vepřovým masem
Dochuťte solí a rybí omáčkou. Dochuťte chilli papričkami, mátou, koriandrem a citronovou
Trhané vepřové maso pečené v moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte uzenou i pálivou paprikou.
Vietnamská bageta s vepřovou panenkou a zeleninou
Poté ho přendáme na pečicí plech a dáme péct do trouby
Vepřová panenka se sušenými rajčaty a parmazánem
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran a opečeme. Po prvním otočení přidáme sušená rajčata
Vepřové špízy s rajčaty a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na větší kostky a v misce ho smícháme s čerstvě mletým pepřem, posekanými bylinkami,
Vepřové maso á la rillettes
Veškeré maso nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozpustíme kousek sádla, na kterém maso osmažíme dozlatova
Vepřové kostky na pórku s bramborovým knedlíkem
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme v tlakovém hrnci, zaprášíme moukou a opět
Vepřová roláda plněná fíky a ořechy
Maso potřeme směsí fíků a ořechů, poté ho z delší strany ze všech stran na oleji tak, aby se se zatáhla, a poté
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej
Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
vmícháme kousek másla na zjemnění a dochutíme případně solí
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Chvilku opékáme a přidáme pokrájenou papriku a jarní
Pikantní papiňáková vepřová roláda v alobalu
Poté vypneme a necháme dojít. Roládu přendáme na prkýnko, odstraníme nitě, nakrájíme
Vepřové kostky v Zeleném tajemství Thajska
Potom přidáme papriky a cuketu, ještě chvíli povaříme
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře
Vepřové plátky podle Petra Voka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. V hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou
Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu. Houby nakrájíme
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Palce z vepřové kýty s Lopenickou slaninou
Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme Palce poté vydatně osolíme, opepříme a vyválíme ve
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.