Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
Přidáme několik kousků másla a nejdříve pod pokličkou, poté
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem a solí kořením na krkovičku s česnekem, pepřem eventuálně solí
Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem
Panenku očistím, omyji a osuším. Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Maso osolím, opepřím a doprostřed
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
slaninu na kostičky, cibuli na drobnější kousky, papriku , mícháme a chvíli vaříme a můžeme ještě dochutit solí
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce proklepeme paličkou na maso. Osolíme, opepříme
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší plátky a opepříme. Plátky jater orestujeme v tlakovém hrnci
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme. Posypeme kořením (já mám medvědí gril), potřeme
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
Zázvor s česnekem a paprikou promícháme a vetřeme do Poté máme dvě možnosti.
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme a opečeme na trošce oleje. Vyndáme ji z pánve
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
omyjeme, osušíme a pořádně vmasírujeme česnek utřený se solí
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a na pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Poklademe na drobno nakrájenou paprikou a olivami. Vložíme do pekáčku a dáme do trouby, pečeme na 180 st
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát vařit. Po cca 30 minutách přidat zeleninu a vše
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
nakrájíme na půl nebo kolečka, osolíme a opepříme, papriky Pekáč potřeme olejem, naskládáme špízy hezky vedle sebe
Rarášci z vepřové kýty v pikantní marinádě
Maso nakrájíme na tenké plátky, poté naklepeme a nařežeme
Vepřové koleno na pivě a zelenině v PH
Koleno osolíme, opepříme, vložíme do PH, přidáme kečup, pokrájenou zeleninu a zalijeme pivem. Vaříme