aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli Poté důkladně omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Výslednou roládu na povrchu potřeme směsí soli, pepře
Vepřové maso si nakrájíme na středně silné plátky Naklepané plátky masa potřeme rozetřeným česnekem se solí
Vše poté zalijeme zbytkem smetany. Vepřové palce si potřeme olivovým olejem a bohatě osolíme
Hned přidáme i kmín, pepř a pálivou papriku podle chuti pokud jsme ji nepřidali už do jíšky spolu se sladkou paprikou
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím Poté přisypeme cibuli, česnek a krátce podusíme.
volská oka, ty osolíme a na žloutek dáme špetku mleté papriky
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Rozpustíme lžíci sádla, přidáme papriku a kmín. Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 st
Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší krémem, přidáme na drobné kousky pokrájenou zelenou papriku
Poté podlijeme vodou a dusíme doměkka. Vzniklý výpek necháme varem odpařit skoro na minimum, poté
Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou papriku, Hřiby a papriku nakrájíme na větší kousky, brambory
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu , osol, přidej kmín a česnek utřený se solí.
Omyté maso dáme vařit spolu se zeleninou a kořením do vařící vody. Vaříme do měkka cca hodinku. Rozpustíme
Nejprve játra očistíme a popřípadě odblaníme. Nakrájíme na kusy a vložíme do misky. K masu přidáme protlak
otočíme a to samé, restujeme 4 minutky. Zalijeme vodou, přidáme papriku, bylinky a masox a