Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou
Smíchejte ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí Poté je ogrilujte, z každé strany by mělo stačit 10
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Papriky rozřízneme, vydlabeme a nakrájíme na kousky
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Ke konci přidáme hrášek a mrkev ochutíme solí, pepřem
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
dáme lžíci oleje a osušený celý kus pečeně, ochutíme solí Následně smícháme strouhanku, půl lžičky soli, lžičku
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
Poté snížíme teplotu na 150 °C, pekáč přikryjeme pokličkou rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného vepřového
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Vepřové kotlety vložíme do marinády, promícháme a necháme Marinované kotlety posolíme košer solí, vložíme na
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
Tortilly rozprostřeme do celé jejich šíře a položíme smícháme jogurt s hořčicí, přidáme oregano, špetku soli
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Pak přidáme pokrájenou papriku a jarní cibulku.
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Maso pokrájené na 6 plátků mírně naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a lehce opečeme
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Měkkou kotletu z výpeku vytáhneme, odstraníme nitě
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
dosolíme a vaříme na mírném plameni do zhoustnutí, poté
Vepřové kotletky s česnekem, čerstvou majoránkou a cibulkou
Omyté kotletky naklepeme, osolíme po obou stranách a okořeníme adžikou. Na jednu stranu pak paličkou
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Nejprve připravíme cibuli. Nakrájíme ji na plátky a dáme na pánev. Do pánve kápneme trochu oleje a cibuli
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Poté na rozehřátém oleji z každé strany pečeme 5 minut K masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
prořezává, když ji po obou stranách zlehka stlačíme viz foto a ochutíme solí a pepřem.
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
1. varianta: Půlku kolena uvaříme se zeleninou, solí Vepřové ocásky omyjeme, osušíme a naložíme do marinády
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Polévka z vepřové krkovičky bývá výbornou, chutnou specialitou vepřových hodů.
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Vepřové ocásky omyjeme. , čerstvě promnutou majoránku, pepř, sůl a uzenou papriku
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné Přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě,
Polévka z vepřových kostí nebo odřezků s domácími nudlemi
Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou a dáme vařit na 20 minut.