Do papiňáku dáme kosti, osolíme, přidáme zeleninu, koření, zalijeme vodou a dáme vařit na 20 minut.
Pokapeme worcestrem, olejem, solí, pepřem a pomažeme Poté vylijeme výpek do sosu a maso krájíme na plátky
Podlijeme vývarem, okořeníme solí, pepřem, našprtaným
Poté je vyjmeme na talíř a odložíme stranou. máslo, vsypeme cibuli a restujeme ji do sklovata, poté
V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou anglickou
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji. Pak přidáme
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu.
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským
Hořčici vymícháme s olejem, pepřem, chilli a paprikou Poté suroviny na obou pánvích otočíme a opékáme dalších
dvojitě složenou nití a ze všech stran ji posypeme solí
maso, které zprudka opečeme ze všech stran, přidáme papriku
Vepřové maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme , přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, kapii, papriku
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a dáme do misky s připravenou směsí
Poté nalijeme zakysanou smetanu, přidáme pepř, sůl,
Když nám maso měkne, dáme na nudličky nakrájené papriky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme
ještě šťávu z půlky pomeranče, to už dochutíme podle sebe oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, promícháme v míse se solí
V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm vyškvaříme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme
Poté ji vložíme do trouby a pečeme na 160°C asi 40 společně s kmínem orestujeme na oleji, přidáme sladkou papriku
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky
estragonu a vložíme do nádoby, přidáme sušenou chilli papričku Dochutíme solí a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou Nakrájíme si rajče, papriku, kedlubnu na malé kousky