Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
Kapustu si nakrájíme na nudličky jako krájíme zelí, cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky
Špenát z medvědího česneku s výpečky z vepřové plece
a paprikou. Poté přidáme maso a necháme prudce zatáhnout.
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
rozmixujeme, podle potřeby rozředíme vývarem a dochutíme solí
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
zeleninu ještě krátce orestujeme na másle a dochutíme solí Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Předehřejeme troubu na 180 stupňů (horní, dolní pečení s ventilátorem) Rozválíme listové těsto a přeneseme
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Přidáme kousky jater, zprudka je opečeme, posypeme paprikou Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme solí a čerstvě
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Kotletky rukou naklepeme, osolíme a opepříme a po obou stranách dozlatova opečeme na rozpáleném oleji
Vepřové kostky s pórkem, česnekem a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na kostičky. Česnek, pórek a cibulku na plátky. Na olivovém oleji orestujeme maso, osolíme
Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
kostky masa, které zprudka opečeme, posypeme uzenou paprikou
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Dochutíme solí a pepřem. mořskou sůl s barevným pepřem, tak často použiji toto
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Poté potřeme olejem a nasypeme na něj koření (množství majoránky, pečených mas, kmínu a červené papriky asi
Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem
maso měkké, vložíme špenát, případně ještě dochutíme solí
Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem
sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí
Smetanová mrkev se zázvorem a přírodním vepřovým plátkem
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a zakápneme olejem. Necháme chvíli odpočinout
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
okmínujeme, přidáme nasekaný česnek, přisypeme trošku papriky osolíme je, promícháme a jednotlivé kousky chvíli se solí
Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech
Maso vcelku očistíme a z každé strany do něj úzkým nožem směrem dovnitř uděláme vždy 2 otvory. Z jedné
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám větším nožem díru, do které naplním sušené švestky
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Přidáme papriku, kmín, sůl a pepř. Poté přidáme brambory a společně dusíme do měkka.
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Nové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se špetkou soli
Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami
Poté rozehřejeme pánev, vložíme do ní maso a opečeme Potom vložíme papriky, nakrájené na nudličky, pokrájená
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Poté vše odhrneme ke straně pánve, na pánev vedle sebe Na talíři dochutíme solí a podáváme s bramborem, nebo
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
zázvor nasekáme na jemné kostičky, mrkev na julienne, papriku zázvor, chilli a krátce orestujeme, přidáme mrkev, papriku