Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
dle potřeby zahustíme a dochutíme octem, cukrem a solí
Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Necháme odležet, nejlépe do druhého
Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kolečka a česnek
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
, podlijeme pivem a dáme odkryté do trouby na 220 st Poté zakryjeme, snížíme teplotu na 160 st. a podle
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
Poté maso vytáhneme a filirujeme na plátky a expedujeme
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
Vepřové a kuřecí maso nakrájíme na kousky. brambory dáme polovinu cibule, na cibuli dáme polovinu vepřového
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
Postup panenku nakrájet na 3 cm špalíčky, balit v bylinkách se lžič.soli, na rozpálené pánvi po každé
Trhané vepřové se škubánky a medovo-ořechovou řepou
Vepřové maso opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného přecedíme přes jemné sítko a zalijeme s ním trhané vepřové
Smažené nudle s mletým vepřovým masem a pórkem
Česnek a chilli papričky nakrájíme nadrobno, pórek olej, krátce opečeme česnek, přidáme maso, chilli papričky
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně Poté nakrájíme na plátky a podáváme.
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Mezi tím na oleji, kmínu a soli podusíme houby, necháme
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
plátky, trochu naklepeme, okořeníme podle každého (solí
Vepřové kousky na hrášku s kuskusem-rychlý oběd
vařící vody z rychlovarné konvice s troškou másla a solí
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
kousky, vrátíme nakrájené srdce a doladíme cukrem, solí
Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Kýtu prošpikujeme polovinou slaniny, posypeme kořením na zvěřinu, polijeme rozehřáým máslem a necháme
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Panenku zbavíme blan, potřeme olejem, osolíme a opepříme, necháme hodinku odležet. Na pánvi rozškvaříme
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho Kotlety osolíme, poprášíme mletou paprikou a zvolna
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte zelí, podlijte trochou vody a duste pod pokličkou
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
hrnce dejte napůl překrojenou cibuli a česnek, cukr, papriku , tymián, ocet, 1 lžíci soli a pepř, přidejte žebra
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou