Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně Poté maso vyndáme a kůži nakrájíme příčně do hloubky
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nezkroutilo. Plátky osolíme
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5 cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
Poté vaříme polévku na mírném ohni přibližně 40–50
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
minut marinovat.Plech vymastíme olejem, posypeme solí Odstavíme popř. dochutíme.Měkké brambory posypeme solí
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji a poté Poté opatrně zapracujeme sníh ze zbylých bílků.
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové rozehřejeme smetanu, nasypeme sýr a dochutíme např. kari, paprikou
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
Poté na maso vymačkejte šťávu ze zbylých citronů.
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Poté maso dopečte nezakryté dozlatova na 180 °C a přelévejte
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Nové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se špetkou soli
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem a novým V míse promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
do masa ze všech stran vetřete směs oleje, kmínu a soli zálivkou z oleje, nastrouhané limetové kůry a šťávy, soli
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
Špek nebo slaninu nakrájejte na proužky a opečte ji na oleji dozlatova, zhruba 4 minuty na středním
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Poté 600 g syrových brambor oloupejte a nastrouhejte Zamíchejte do nich asi lžičku soli.
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na Občas promíchejte, případně dolijte vodou, dochuťte solí
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte uzenou i pálivou paprikou.
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Poté ho vytáhněte a teplotu snižte na 125 stupňů. Poté maso natrhejte vidličkou na vlákna a podávejte
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Smíchejte protlak, ocet, uzenou papriku, cukr hořčici
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
Do mísy dejte majonézu. Přidejte na hrubo (nebo na kolečka) pokrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, osolte