Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
steakovou rozpálíme a přidáme cca dvě lžíce rozpuštěného vepřového Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce.
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Vedle připravíme zálivku ze zakysané smetany, špetky soli
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
masa a po obou stranách je zlehka posypeme pepřem a solí
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Připravíme si plátky
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
cibule, hořčici, trochu vývaru, nadrcenou chilli papričku a uzenou papriku.
Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky rozpáleného oleje zprudka ze všech stran opečeme, poté
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Smetanu smícháme s hořčicí, kečupem, solí, pepřem a
Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
nebo je nařízneme, aby se rozevřely a podáváme se solí
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
oloupejte, rozdelte na 4 kusy, zbavte je od jadra - pote Pote cocku sced'te a proplachnete studenou vodou.
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
rajčata do misky, vše vidličkou promícháme a dochutíme solí
Vepřové šťavnaté smaženky Debrecín s rychlým zelným salátem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Ochutime soli, peprem, cesnekem a horcici.
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané na sebe
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
vsypeme nakrájenou kapustu, jemně osolíme, zasypeme paprikou osolíme, posypeme trochou drceného kmínu a uzenou paprikou
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Zelí dochutíme dle potřeby - solí, pepřem, já trochu Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Houby vydusíme na tuk a zasypeme paprikou. Rychle je promícháme (aby nám paprika nezhořkla) a
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce