Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Začněte tím, že žloutky v misce rozšleháte metlou se solí Majonézu ochuťte chilli pastou, trochou soli, chcete-li
Grilovaná sous vide vepřová žebírka s melounovým salátem
Vsypte do mísy a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli nakrájenými žebírky, která ještě posypte hrubozrnnou solí
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
bobkový list, trochu čerstvého chilli, pepř, cukr a vepřové do 4 misek a na ni přidejte černé fazole, dušené vepřové
Filetto di maiale marinato (Marinovaná vepřová panenka)
čistou utěrku a na ní promícháme přírodní cukr se solí Poté vše zavineme a převážeme provázkem.
Burgery s vepřovým bánh mì, nakládanou zeleninou a vejcem
Promíchejte ji s mrkví, 1 a ½ lžičkou cukru, ½ lžičkou soli
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Ve vodě rozmíchejte sůl, až se zcela rozpustí a vložte do ní koleno, aby bylo ponořené. Přiklopte a
Vepřová žebírka marinovaná v medu s kořením pěti vůní
žebírka ještě jednou promíchejte a obalte v marinádě a poté
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Začněte tím, že žloutky v misce rozšleháte metlou se solí více oleje jste přidali, tím je majonéza hustší… Nebojte
Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
V misce promíchejte sůl, cukr, černý pepř, papriku, a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno, chilli papričku
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě nepropojí. Okurku nakrájejte na tenké plátky.
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Vepřové plecko v celku omyjeme, osušíme papírovou Připravené vepřové plecko vložíme do pekáče, podlijeme
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Vepřová panenka plněná mangem a ořechy s mangovým chutnay
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a podle Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Použijeme hezkou vepřovou kýtu v celku, kterou den Vepřovou kýtu dáme přes noc ve směsi marinovat, uložíme
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Ve smetaně rozšleháme vejce se strouhaným sýrem, solí Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Grilovaná vepřová panenka v hoisin omáčce a asijský salát
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Maso nakrájejte na kostky a vložte do marinády. V lednici
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
1.Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte na plech vyložený pečicím papírem, osolte, pokapejte
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Kmín promíchejte s drcenou papričkou, nasekaným oreganem
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
pekáčku, zasypte ji pokrájeným česnekem, kmínem, solí vyšlehejte spolu s mlékem a máslem do hladké kaše, kterou poté
Vepřová pečeně plněná sýrem čedar s restovaným celerem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřové řízky v pivním těstíčku s batátovou kaší a kapustou
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší