Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Maso, párek, okurky, vejce nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, chilli, hořčici a promícháme. Na
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme,
Holandský sekaný vepřový řízek
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy Poté řádně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na Poté odklopíme, zaprášíme lžičkou mouky nebo škrobem
Maďarský vepřový pepřový tokáň
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky
Silvestrovský plněný vepřový bok
Přidáme obě papriky, pepř, sůl, vejce, vodu a rozetřený Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník.
Balkánský guláš z vepřového srdce
všechno do PH, dáme koření, rajčatový protlak, česnek, papriky
Vepřový závitek s celerem a kapíí
Vykostěný bůček nakrájíme na plátky, pořádně rozklepeme, osolíme, opepříme. Na trošce oleje umícháme
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Poté pánvičku potřeme lehce olejem a kousky jazyku
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
, karé a krkovice nasolíme a opepříme větší částí soli Totéž uděláme i s pokrájeným masem z kýty, okořeněné
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
V hlubší pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém necháme zpěnit pokrájenou cibuli. Přidáme kousky masa, opečeme
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
Plátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem a necháme uložené přes noc v chladu. Osolíme
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
Medzitym sme sme stavu dali na sporak a zredukovali na 1/2 ( kdo chce moze zahustit mukou ) a este aj
Guláš z vepřového kolena II
Dáme do mísy, kde ho promícháme se solí, pepřem, vegetou Zasypeme sladkou paprikou a hned dáme orestovat nakrájené
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Pak hrnec odstavíme a přidáme maso a mletou papriku
