Rýži povařte v osolené vodě asi 40 minut. minut povařte.V pánvi rozehřejte 1/2 lžíce oleje a
snítku rozmarýnu a předem namočené houby.Podlijeme cca 150 - 200 ml vývaru a dusíme do změknutí masa, za občasného
Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v Solamylu a vejcích.Hlávkové zelí, pórek a cibuli nakrájíme na
Maso nakrájíme na opravdu tenké plátky a dáme vařit do osoleného vývaru. Během vaření odstraňujeme pěnu
Vepřovou kotletku naporcujeme, osolíme, opepříme (doporučuji do masa rukou jemně "vklepeme", necháme 30
Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát pozvolna pečeme, aby se maso nepálilo.Občas přelijeme výpekem
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme Podlejeme ananasovou šťávou a pomalu pečeme v troubě asi 1,5
Odměnou za Vaši námahu při zavinování bude nádherně vypečená , křupavá červená slaninka a zajímavá chuť vepřového
Pak teplotu v troubě snižte na 160°C, pečínku potřete sirupovitou glazurou a pečte 40-45 minut.
Zapékáme v troubě asi 3/4 hodiny.Pak kotlety vyjmeme nakrájeným na plátky.Na talíře rozložíme zelí, na ně
4 l vody přivedeme k varu a květák pod pokličkou asi Výpek přecedíme do smetanové omáčky a krátce povaříme
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na rozehřátém oleji
Takto připravené řízky vložíme do předehřáté trouby a 5- 8 minut zapékáme při 250 °C, až se sýr roztaví.
plyn stupeň 3) asi 1 1/4 hodiny. Měkké maso vyjmeme, výpek procedíme a doplníme vodou
Příprava vepřového hot mangaBalení vepřového masa rozkrájíme kolečka (cca 1mm) a 2 cibule rozkrájené na jemná půlkolečka
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme Použít můžeme výpek, do kterého dáme 3 - 4 lžíce vody
Občas promícháme.Asi 2-3 minuty před koncem přidáme minut, samotné vaření cca 15 minut.