Vepřové medailonky s rokfórovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme.Z oleje, mouky a části
Vepřová panenka s bylinkovým pestem
Přidejte asi 40 ml olivového oleje, až vznikne hustá Troubu zapněte na 180 °C.
Vepřové nudličky zase jinak
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kousky dáme do hrnce s olejem a restujeme vše dohromady 2-
Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem
Na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak
Vepřové bylinkové kostky v cibuli
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme bylinkové kostky v troubě, doporučuji na posledních cca 25
Pečené vepřové koleno na zelí
Zalijeme 3 dl vody a přiklopíme druhým pekáčkem. Takto pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi hodinu
Dušené vepřové maso s hlívou
Jemně pokrájený špek společně s pokrájenou cibulí osmažíme dorůžova. Pak přidáme osmažit i na kostičky
Vepřové s žampionovo - sýrovou omáčkou
Cibuli a špek si pokrájíme nadrobno a společně dáme na olej osmažit dozlatova. Maso pokrájíme na kostky
Vepřová pečeně se sušeným ovocem
ovoce, skořici a hřebíčky.Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso necháme 10 minut odpočinout.Omáčku zahustíme jíškou
Vepřové žebírko v zelných listech
Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme
Lahodná lepivá vepřová žebírka
koření, sladový ocet a nastrouháme najemno zázvor (asi 1 Pečeme ve středně vyhřáté troubě odkryté asi 1 hodinu
Vepřová játra ve vinné omáčce
vývarem, worchestrem, okořeníme novým kořením a vaříme 2- 3 min.Pak přidáme oloupaná, nasekaná rajčata, dochutíme
Vepřové maso s hráškem na smetaně
Maso nakrájíme na hrubší proužky a orestujeme zprudka na oleji, osolíme a opepříme. Zalijeme vodou, přidáme
Burgery s trhaným vepřovým masem
Pečte v troubě předehřáté na 150 °C, asi 4 hodiny. burgery: spodní část housky potřete majonézou, na ni
Vepřové medailonky s čínským zelím
Do vypečeného tuku nasypeme cibulku a osmahneme ji.Potom položíme maso, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka asi 8
Vepřové kotlety po balkánském způsobu
Kotlety osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu
Vepřové řízky v pařízském těstíčku
Maso si pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme je a opepříme. Mouku si důkladně rozmícháme v rozšlehaných
Vepřové kotlety podle tchyně
Sýr nakrájíme na plátky, poklademe jím maso, ale ne po dobu cca 30 minut (zkontrolujeme, jestli je maso
Slaninové vepřové plátky s hlívou
Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme - 2,5 dl vývaru a pod poklicí dusíme na mírném ohni
Vepřové plátky s šunkovými závitky
Vepřové plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme každý plátek položíme dva závitky mezi které položíme 2
Polévka z vepřových kostí s haluškami
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.
(nejen) Vepřová uzenářská pečeně
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... dopečeme doměkka a dozlatova za občasného přelití výpekem
Pikantní vepřové se smaženou rýží
Vmíchejte vepřové maso a nechte marinovat alespoň hodinu.Na Za občasného promíchání nechte na pánvi dalších 5-7