Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové zapéci dozlatova a dokřupava do rozehřáté trouby na 170
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky dáme worchester, osolíme, opepříme, zalijeme silným vepřovým
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu,
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Knedlíky: Do mísy nakrájíme na kostičky 2 rohlíky. Přikryjeme pokličkou a jakmile začne voda vařit, vaříme 30
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
Zapneme troubu na 170 °C. nemáme pánev, která se hodí i do trouby, přendáme i s výpekem
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku Dáme do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme cca 3 hodiny
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Necháme 20 minut odležet a pak rukama tvoříme kulaté Vaříme v páře 20 minut.
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
poklicí, nastavíme program High a necháme pracovat 3
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Potom maso svážeme provázkem, jakoby do válečku. , během níž jednou či dvakrát maso podléváme výpekem
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
relativně tenké, tak stačí opékat z každé strany cca 5
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Vložíme na 10 minut do trouby rozpálené na 200 C. V pánvi s výpečkem rozpustíme med, přilijeme ocet a
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Na výpek dáme cibuli s česnekem, osmažíme do sklovata
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Výpek v pánvi vypláchneme 200 ml vody, přidáme k masu Hrnec nastavíme na II. stupeň a necháme pracovat 4
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
Řídíme se rady, že na každý plátek jater přijde 1 lžička Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou paprikou, přidáme protlak, opepříme a restujeme
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Uzavřené dáme do chladu alespoň na 30 minut. Do základu vložíme maso a restujeme asi 5 minut.
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Občas polijeme výpekem a podle potřeby podléváme. Promícháme a vaříme 15-20 minut.
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce Vepřové palce servírujeme v celku nebo nakrájené a
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu rozmačkaný česnek, dusíme, až je paprika na skus(ne
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Do vypečeného tuku přidáme na osminky nakrájenou 1 a 1/2 cibule, na plátky silné asi 0,5cm nakrájenou
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje , uchováme v teple (alobal), necháme odpařit výpek
Vepřové plátky ve šťávě z masoxu, zapékané se sýrem
zalijeme připravené maso a dáme péct do trouby na 200°C asi na 1 a 1/2 hodiny.