ze všech stran namočené omáčkou a zapneme na LOW 6 Po 6 hodinách promícháme kukuřičný škrob se stejným
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme
na 200°C. jsem volila šťouchané brambory a podlila dochuceným výpekem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Smažíme na slabém plameni z každé strany zhruba 5 minut
Maso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny. V panvicce rozpalime
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme tak si ho vyndáme a uděláme si přílohovou omáčku-na výpek
tak, aby byly kapustičky téměř potopené a dáme na 50
Pár listů kapusty (já měla 2 velké) si nakrájíme na Necháme ještě provařit (cca 10- 15 min.) a dle chuti
Pak se dopéká odkryté a přelévá výpekem. Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Troubu si předehřejeme na 180°C a do ní vložíme připravené Po asi 1 hod. maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Maso naporcujeme na 3 cm silné plátky, které nařízneme Dáme na 20 minut péct na 180 stupňů.
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně Je-li třeba, přidáme vývar nebo vodu.
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Občas maso poléváme výpekem, kontrolujeme potřebu dolití Vypneme sporák a necháme ještě 10 minut spojit chutě
Provaříme cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme
lžíce teplé vody a 1/2 kostky zeleninového bujónu. Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Jakmile cibulka zezlátne a houby také, tj. asi po 5 Můžeme párkrát podlít během dušení a přidat ještě 1
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Maso pokrájíme na proužky. V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí, olejem a necháme
na 200°C cca 20 minut, potom teplotu snížíme na 100 °C a pečeme cca 1.5 hodiny.