Vepřový závitek s nivou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme předehřáté trouby a za občasného obracení a přelévaní výpekem
Vepřový plátek na cibulce
hrnce a zalijeme vodou, přidáme nové koření a ještě 3/ 4 hodiny dusíme doměkka.
Pekařský vepřový závitek
Po čtvrt hodině ztlumíme teplotu na 180°C, podlijeme Vypečenou šťávu vysmahneme na tuk, zasypeme lžící mouky
Vepřový plátek s čepičkou
Plátky masa den předem naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme hořčicí. Necháme
Vepřový pekáček se zeleninou
Oloupané brambory nakrájíme na 1 cm plátky, zeleninu Nahoru maso, které mažeme hořčicí, přidáme i výpek
Přírodní vepřový řízek
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Dusíme pod pokličkou 5 - 10 minut do měkka.
Vepřový mozeček smažený
Vložíme do horkého oleje (ne rozpáleného), olej musí Smažíme z obou stran asi 3-4 min.
Špízy z vepřového masa
Do misky dáme olej, prolisovaný česnek, bylinky, sůl, pepř a nakrájené maso na kostky. Promícháme a
Guláš, hovězí či vepřový
a 1/2 hod. až 1 a 3/4 hod. (vepřové) do měkka, ale ne moc úplně měkké, aby se
Vepřový guláš IV
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso. Zasmahneme. Opepříme. Poprášíme paprikou, můžeme malinko mouky
Vepřový závitek se zelím
Po změknutí masa roládku vyjmeme a výpek zahustíme 1 lžičkou hladké mouky.
Vepřový jazyk na brusinkách
Vepřové jazyky opláchneme a dáme nejlépe do papiňáku z kostkou masoxu a 3 dl vody od doby varu vařit na
Vepřový plátek na žampionech
Maso vyndáme, do misky dáme cca 3 vrchovaté polévkové lžíce hladké mouky s cca 1/2 dcl vody a 1 pol. vrchovatou
Vepřový guláš II.
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji a postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřový guláš z alobalu
Na každý kus alobalu dáme 1/4 směsi, polijeme lžící Na suchém plechu ve vyhřáté troubě pečeme asi 40-50