Podlejeme a dusíme v papiňáku tak 20 minut, podle velikosti Do většího hrnku nabere vyvařenou vodu a do ní nasypeme
Opláchnutý bůček vložíme do vařící osolené vody s přísadou cibule a pepře a uvaříme doměkka. Necháme
Na pánvi rozehřejte sádlo a po obou stranách na něm opečte zprudka naklepané, osolené a opepřené plátky
a česnekem, podlijeme pivem a vývarem, pečeme při 180 °C asi hodinu doměkka a do zlatohněda, během pečení
Pečeme na 200 st ještě asi 15-20 min. Na výpeček z masa dáme na proužky nakrájené papriky
Jako první si připravíme míchaná vajíčka s okurkami. Na troše tuku si osmahneme na menší kostky nakrájené
Vepřový plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Na to poklademe špalíček špeku, 1/4 vejce, špalíček
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky, žampiony a rajčata na kousky. Cibuli orestujeme
Nakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso na kostky, přidáme koření a orestujeme. Přidáme
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou Bočik rozrežeme od stredu ku krajom, tak aby vzniklo
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které vložíme do trouby a pečeme při střední teplotě cca 60
Přidáme sýr, já dala 2 velké tavené sýry, ale množství Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, asi 4 utřené stroužky
Vepřové maso si nakrájíme na kousky. Na zhruba 20 g sádla si osmažíme nadrobno nakrájenou
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, maso na větší kostky. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova