Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Maso, párek, okurky, vejce nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, chilli, hořčici a promícháme. Na
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut, podle chuti osolíme a necháme asi 15 minut pod
Holandský sekaný vepřový řízek
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy a zalijeme cca 100 ml studené vody.
Maďarský vepřový pepřový tokáň
pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky, najmenej 2 Vody vždy iba po troche - aby sa jedlo nepripálilo.
Prokládané plátky z vepřového karé
.5. Případný vypečený tuk ze slaniny můžeme odebrat a zůstane
Silvestrovský plněný vepřový bok
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. Maso v průběhu pečení poléváme výpekem a dle potřeby
Balkánský guláš z vepřového srdce
Po osmažení přendáme všechno do PH, dáme koření, rajčatový Dáme na high a necháme vařit 4 hodiny.
Vepřový ořech na asijský způsob
Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na tenké plátky. Na pánev nalijeme trochu
Vepřový závitek s celerem a kapíí
Vykostěný bůček nakrájíme na plátky, pořádně rozklepeme, osolíme, opepříme. Na trošce oleje umícháme
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.
Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Omyté jazyky dáme vařit se zeleninou a kořením. Vody dáme jen tolik, aby vše bylo těsně potopené. Potřebujeme
Vepřový guláš na smetaně s paprikami
Do hrnce dáme kousek sádla a necháme rozpustit. Do rozpuštěného sádla dáme oloupanou a nadrobno nakrájenou
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
7 minut dáme do trouby, vyhřáté na 90°C. Na pánvi s výpekem orestujeme nadrobno krájenou cibulku
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
- 30 minut na 1/2 kila masa naozaj zalezi od masa, minut, ale da sa dat len to vriacej vody predvarit
Guláš z vepřového kolena II
Den předem koleno očistíme, opláchneme a vykostíme. Maso i s kůží nakrájíme na větší kostky. Dáme do
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva