Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi z obou stran asi 6 minut.
Ztlumte plamen a nechte probublávat cca 15–20 minut Maso nakrájejte na tenké plátky cca 5 mm tlusté.
Nakonec zapečeme v troubě na 190 °C asi 40 minut.
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. V troubě pečeme 20 minut při 180°C.
Přilijeme jablečný mošt a ocet a vaříme asi 8 hodin maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna a ještě 15
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Dáme asi 5 lžic hořčice a krátce povaříme.
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené maso. Poté dáme stranou do tepla. Na stejné pánvi
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Poté potřeme hořčicí a přidáme kousek vejce,
K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Podlijeme 250 ml horké vody a hrnec uzavřeme tlakovou Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut.
trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 15 Poté dusíme asi 15 minut doměkka.
vodou a na mírném ohni dusíme, až je maso měkké (cca 30
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 asi 5 minut.
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na Grilujeme asi 5-6 minut a podáváme s bramborem.
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany alespoň 5
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a povaříme v ní Vepřové maso nakrájíme na kostky.
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany 1 minut v troubě při 210 °C.
orestujeme, podlijeme vývarem a necháme podusit asi 10 kde zapečeme asi 10 minut nebo do té doby, až začne
°C, kde pečeme asi 40 minut. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami a přelité výpekem
zelí, posypeme mletou paprikou a v troubě vyhřáté na 180 °C dopečeme doměkka.