Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku Tradiční recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Na podmáslové knedlíky vsypte mouku a kypřicí prášek Na podmáslové knedlíky vsypte mouku a kypřicí prášek
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hotové maso (mělo by být úplně měkké) vyndejte z hrnce Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa,
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Vlijte do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu , dokud směs nezhoustne.,Přidejte vývar, houby a bylinky
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Přiveďte k varu. Připravte si sádlovou jíšku. Servírujte s dušenou rýží.
Kuře dušené s červeným vinným octem a estragonem
Přilijte vývar, zahřejte k varu a do omáčky vložte Omáčku přeceďte do čistého hrnce a zahřívejte k varu
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
, zeleninu krátce osmažíme, pak podlijeme maličko vývarem , jen tak, aby byla prsa na zelenině a neplavala úplně
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Z pečicího papíru vystřihněte tvar přesně kopírující
Dušený čerstvý špenát s bramborem - dětské menu
Dušený špenát s vařeným bramborem podáváme jako zdravé
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Dušená treska s jarním bramborovým salátem a brokolicí
jarní zeleniny si připravíme lehčí verzi bramborového Dušenou tresku podáváme s jarním bramborovým salátem
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami dušenými
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Pečené-dušené králičí stehna servírujeme teplé podlité jednoduchý recept, ve kterém se kombinuje opečení, dušení
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
Během dušení maso podléváme vývarem. Příprava těsta na knedlíky (30 minut): Uzený bůček
Restovaná kuřecí prsa s bylinkami a dušenými fazolemi
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do Servírování Na talíř servírujeme dušené fazole a kuřecí
Dušená krůtí stehna s cizrnou, špenátem a hlívou
Servírování Na dno hlubších talířů naservírujeme dušenou zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího
Dušený králík na červeném víně s rajčaty a olivami
Nakrájenou zeleninu spolu s několika větvičkami tymiánu Podle potřeby můžeme ještě podlít vývarem.
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Naplníme dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Broskvová zmrzlina s rybízovou dření
chlebíček) dávejte střídavě obě zmrzliny pak dejte úplně povolit aby se dala nabírat a prokládat rybízovou dření
Miska s uzeným lososem
Do misky dejte připravenou zeleninu a mango/ananas Ochucenou rýži rozdělte do misek, navrch naaranžujte zeleninu
Páj s uzeným kolenem
Přiveďte k varu a zvolna vařte 3 hodiny, aby maso na tloušťku cca 3mm, seřízněte do vhodného tvaru
testoviny s uzenym lososem
dame varit testoviny a mezitim dame na panev lzici oliv. oleje a nasekane dva strouzky cesneku. Nakrajime
Křupinky s uzeným lososem
Troubu předehřejte na 190°C. Plech vyložte pečicím papírem. V misce promíchejte metlou mouku