Kozí brada - novoroční zelňačka
KB připravujeme ZÁSADNĚ 30.12. běžného roku - doma Vyhledáme uzené maso, klobásy, salámy etc. a rovněž
Slovenská kapustnica - zelňačka z Topoľčan
Mezitím obereme z žeber uvařené maso, které nakrájíme restujeme ji do zlatova a nakonec k ní přidáme nakrájené maso
Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
Asi 50 g sušených švestek, může být i více dle chuti zelí měkké.Mezitím oloupeme brambory, pokrájíme na malé
Zelňačka s hráškem a tyrolským špekem
Olej rozehřejte ve velkém hrnci, přidejte špek a smažte 2 až 3 minuty. Přidejte brambory, cibuli a česnek
Poctivá hustá zelňačka s klobásou
Zelí slijte (zdravou šťávu uchovejte), můžete ho propláchnout, pokud je hodně kyselé. Vložte do hrnce
Babiččina zelňačka s kysanou smetanou
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a cibulku osmahneme Babiččinu zelňačku s kysanou smetanou podáváme horkou
Rychlá zelňačka s kysanou smetanou
Podle chuti do zelňačky s kysanou smetanou přidáme Rychlou zelňačku s kysanou smetanou podáváme jen tak
Podzimní zelňačka z hlávkového zelí
Ve větším hrnci rozehřejte sádlo, přidejte kostky uzeného (pokud je na mase tvrdá kůže, odkrojte ji, ale nevyhazujte
Zelňák
Kysané zelí překrojit a vodu slít (já ji vypila). Přidáme další ingredience, zamíchat a rozložit na
zelňák
pečiva a zelí zpracujeme těsto, ze kterého vytvoříme malé v horké troubě.K tomu pojídáme anglickou slaninu, uzenou
Zelňák
Párek ohřejte v horké vodě nebo krátce ogrilujte 5 minut z každé strany. Rohlík rozehřejte v troubě
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Nakrájenou cibuli promícháme s masem, protlakem, strouhankou
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Uvařenou uzenou plec pokrájíme na kostičky, oloupanou maso, přidáme orestovat lilek, cuketu a nakonec přidáme
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku masa, nakrájeného na menší kostky.
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
nakrájíme na nudle cca 1,5 cm široké, vložíme do mísy , kde je promícháme s uvařeným, nakrájeným uzeným masem
Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou
Nakrájenou jarní cibuli, nastrouhanou mrkev a uzené maso nakrájené na malé kousky orestujeme na pánvi.
Plněné knedlíky uzeným masem na špenátovém lůžku
Každý rozploštíme rukou a zabalíme do něj nakrájené uzené maso.
Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem
jarní cibulku, omytou a pokrájenou rukolu, nakrájené uzené maso a slaninu.
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, necháme zatáhnout
Pekáček s brynzou, lilkem, uzeným masem a špagetami
kolečka (maximálně 1 cm), osolíme z obou stran v míse Sýrovou směs smícháme se špagetami a uzeným masem a
Vývar s uzeným masem, nudlemi a jarní cibulkou
Do studené vody vložíme uzené maso (ramínko, koleno Maso vyjmeme, okrájíme a použijeme jinak.