Skelet s masem omyjeme a přidáme, uvaříme doměkka Skelet vyjmeme a maso obereme, kosti vyhodíme a maso
Na papír dáme list salátu, lžíci jehněčího masa, jarní
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme Poté vrátíme maso, zalijeme vínem a necháme povařit
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, maso a podusíme
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem nakrájíme na čtverečky, potřeme vejcem, obložíme masem
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso dáváme střídavě vrstvu nakrájených brambor a vrstvu masa
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso K poloměkkému masu přidáme rýži, kterou zalijeme vodou
Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme oleje a stroužky česneku na pánvi, poté přidáme zpět maso
, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso
část masa a kolem něj stříškovitě skládáme brambory , mezi které dáváme zbytek masa.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme Maso dáme na pánev a orestujeme na másle, přidáme nakrájenou
Přidáme kuřecí maso, které jsme nakrájeli na menší listového těsta vykrojíme kolečka na spodní i vrchní část
Umyté maso pokrájíme na kostky a dáme na posekanou Nakonec malou lžičkou zavaříme halušky.
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso Podáváme s různými druhy zelí .
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je maso
Zeleninu spolu s masem očistíme, omyjeme a pokrájíme
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a přidáme do kaše Porce kaše posypeme ořechy.
Na pánvi osmahneme mleté maso a necháme trochu zchladnout rozprostřeme tak, aby byl celý plát pokrytý a přidáme maso