Do mísy od kuchyňského robotu dejte mouku, vodu, olej čtvrtky nakrájejte na silnější plátky a dejte do mísy
Vložíme zpět medailonky masa, přilejeme vývar a přidáme Jakmile je maso měkké vyjmeme sáček s kořením a omáčku
Očištěné filety ryby potřeme olejem, lehce osolíme a opepříme. Lososa položíme na plech s pečicím papírem
V kuchyňském mixéru vložíme všechny suroviny a podle chuti osolíme. Jakmile nám směs zhoustne přelijeme
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme.
Ve větší míse mícháme suché suroviny: mouku, oříšky Nakrájíme si švestky na malé kousky a přidáme je do
tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso Nakonec maso v omáčce prohřejeme.
Očištěné maso nakrájíme na kousky. K masu přidáme nakrájenou cibuli na větší plátky, koření
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm omyté, nakrájené a celkově očištěné houby. Osolíme, přidáme
Na pánvi rozpustíme máslo a filety na něm opečeme z Posypeme tymiánem a podáváme s dušeným fenyklem.
Změklý tuk utřeme s cukrem, postupně přidáváme žloutky a ušleháme v lehkou pěnu, vmícháme do ní mléko
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké nudličky Přimícháme maso.
Ochutíme je solí, špetkou cukru a posypte větší částí Nakonec snižte teplotu na 100°C a pokračujte v sušení
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného Přidejte zelí (já ho neproplachuji, protože mám ráda