Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Vychladlý nálev nalejeme na zelný salát. Dáme do kyblíků odležet přes noc na chladné místo.
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, posypeme kořením podlijeme trochou vody a pečeme v troubě, dokud není maso
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, slaninu a po chvíli přidáme scezené zelí. Dusíme asi
Nyní sníh zamícháme do utřené směsi. Sníh vložte do mísy s utřeným těstem a jemně jej do
Olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm zeleninu a cibuli nakrájenou na proužky. Poté přidáme omytá játra
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
pánvi nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme mleté maso Zapékací mísu vyložíme pečicím papírem tak, aby okraje
Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou
Vložíme zpět medailonky masa, přilejeme vývar a přidáme Jakmile je maso měkké vyjmeme sáček s kořením a omáčku
rozpálíme olej a na mírném ohni 5 minut opékáme klobásy a uzené maso.
Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky Kostky masa, osolíme, opepříme, promícháme a obalíme
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Poté vložíme nakrájené maso a mícháme až se nám zatáhne
Očištěné filety z úhoři opečeme na oleji. Přidáme nasekaná rajčata a podle chuti česnek. Osolíme, opepříme
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme.
Zelí nastrouháme na jemno, osolíme a necháme chvíli odstát. Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nudličky