Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Nakrájíme sušená rajčata na drobné kousky. utřený česnek a trochu oleje.
Mezitím nakrájíme sušená rajčata, dáme je do mixéru , přidáme bazalku, česnek, sýr, ořechy a část oleje
Dusíme asi 15 minut, potom fazolky vytáhneme a vložíme místo toho maso na půl hodiny, přidáme sýr, sůl a nakonec
Ovoce omyjeme a zbavíme stopek a nečistot. Rozkrájíme na poloviny, poté přidáme cukr, dle chuti a sladkosti
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku kmínem, případně cukrem a podáváme jako přílohu k masu
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Ke konci dušení má být všechna voda odpařená.
kostičky, rozškvaříme, a pak přidáme odblaněné kostky masa
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme mraženou zeleninovou směs, osolíme a dusíme do změknutí masa
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. V kastrolu rozehřejeme olej, osmahneme na něm na tenké plátky