Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. Kuře zbavíme kostí a kůže a nakrájíme na kousky,
Maso nakrájíme na kostky, osmažíme na rozehřátém oleji Když je maso měkké, přidáme květák a hrášek, podlijeme
Dobře očištěného bažanta osolíme, opepříme, a prošpikujeme na prsou a na stehnech slaninou, případně
Na pánev rozložíme tenké plátky slaniny a opečeme je zlehka. Pak do slaniny rozklepneme vejce a opékáme
Rozehřejeme máslo, přidáme očištěného, osoleného bažanta Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké
Pečeme dozlatova. 1.Maso omyjeme, osušíme a odblaníme Hlídáme, abychom maso nepřipálili, a v případě potřeby
solí a zahustíme jíškou Podáváme s vařeným kuřecím masem
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, pokrájená sušená Kuřecí maso smícháme s hotovým kuskusem.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso a dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u klasické dušené
2-3 hodiny marinovat do lednice spolu s olejem ze sušených Až se zatáhne, přidáme pokrájená sušená rajčata a chvíli
Přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme a dále Ke konci dušení případně podlijeme vývarem, do požadované
Pak přidáme lžíci másla, vaříme další 3 minuty a necháme Ke konci smažení přihodíme na kousky nakrájená sušená
5 minut dozlatova restujeme na rozehřátém oleji s máslem
Po patřičném uležení podle své chuti dochutíme. Lze také podávat jako přílohu k různě upraveným grilovaným
Do kastrůlku dáme kousek másla a na něj poklademe mrkev Maso, (já vařila telecí), nakrájíme na malé kousky
Maso, papriku, rajčata nakrájíme na kousky. Přidáme maso s kořením a osmahneme do zhnědnutí masa
Zpěníme cibuli a česnek a přimícháme maso. libeček a zalijeme vývarem jen tak, aby byl zároveň s masem
Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Přidáme hovězí maso nakrájené na malé kousky.