Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. Kuře zbavíme kostí a kůže a nakrájíme na kousky,
Maso nakrájíme na kostky, osmažíme na rozehřátém oleji Když je maso měkké, přidáme květák a hrášek, podlijeme
Dobře očištěného bažanta osolíme, opepříme, a prošpikujeme na prsou a na stehnech slaninou, případně
Na pánev rozložíme tenké plátky slaniny a opečeme je zlehka. Pak do slaniny rozklepneme vejce a opékáme
Rozehřejeme máslo, přidáme očištěného, osoleného bažanta Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby
plastové nádoby kůží dolů (do zelené krabice, která je určená Výsledek sušení velmi dobrý, ale přece jenom je to
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké
Pečeme dozlatova. 1.Maso omyjeme, osušíme a odblaníme Hlídáme, abychom maso nepřipálili, a v případě potřeby
solí a zahustíme jíškou Podáváme s vařeným kuřecím masem
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, pokrájená sušená Kuřecí maso smícháme s hotovým kuskusem.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso a dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u klasické dušené
2-3 hodiny marinovat do lednice spolu s olejem ze sušených Až se zatáhne, přidáme pokrájená sušená rajčata a chvíli
Přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme a dále Ke konci dušení případně podlijeme vývarem, do požadované
Pak přidáme lžíci másla, vaříme další 3 minuty a necháme Ke konci smažení přihodíme na kousky nakrájená sušená
5 minut dozlatova restujeme na rozehřátém oleji s máslem
Po patřičném uležení podle své chuti dochutíme. Lze také podávat jako přílohu k různě upraveným grilovaným
Do kastrůlku dáme kousek másla a na něj poklademe mrkev Maso, (já vařila telecí), nakrájíme na malé kousky