Fazolačka s uzeným kolenem
Keď je fazuľa aj mäso mäkké, vlejeme zásmažku (ja cez Mäso pokrájam a vrátim do polievky, vmiešam smotanu
Uzená rychlovka z papiňáku
Maso rozřežeme na porce. brambory, promícháme, rozložíme nakrájené plátky masa
Uzené nočky (halušky)
Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a
Tymiánové uzené tofu
Tofu překrojíme šikmo na dva kousky a pak každý kousek v půlce. Posypeme ho tymiánem a obalíme v mouce
Uzená plec na víně
chuti - dosolíme až hotovou, protože vývar je slaný a uzené maso jí také předá část ze svojí slanosti.
Pomazánka z uzeného tofu
V míse vidličkou rozmačkáme tofu, přidáme hořčici, lososa a opatrně promícháme, ať nám zůstanou kousky masa
Plněný uzený jazyk
Uzený jazyk uvařit, stáhnout a nakrájet na plátky. NÁPLŇ: vše promíchat na kaši, potřít plátek uz. jazyka
Uzená cibulačka se šalvějí
Poté opepříme a zalijeme uzeným vývarem, vaříme zhruba 5 minut, přidáme česnek a pokrájené maso a ještě 5
Kynutý cukeťák s uzeným
prolisujeme česnek, rozdrolíme majoránku, posekané uzené maso, promícháme a přisypeme postupně mouku.
Krkovička s uzeným a žampiony
Plátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Když je maso měkké, vyndáme z trouby, na každý plátek
Pikantní uzená pomazánka
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
Vepřovo-uzená pečeně
Oba druhy masa dáme na pekáč, kde máme připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené méně
Mexické fazole s uzeným
zpěníme cibulku, přidáme na větší kusy nakrájené vařené uzené maso a orestujeme.
Polévka s uzeným a kroupami
Na másle necháme zesklovatět cibulku. Přidáme na kostičky pokrájené maso a dobře propláchnuté
Hruškové zelí s uzeným
Maso, pokud ho máme vcelku uvaříme doměkka v osolené Když je maso měkké, opečeme jej z obou stran na sádle
Tagliatelle s uzeným lososem
Těstoviny uvaříme. Ve větší, hlubší pánvi si rozpálíme olej, přidáme cibulku a česnek. Chvilku restujeme
Sushi s uzeným lososem
Na Topkach je už vela velmi dobrych postupov ako si cast dekorativne pretrcat.
