Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory nebo dušenou rýži a
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a maso.
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Jelení maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso by mělo zůstat uvnitř růžové.
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
Mleté maso osmahneme na oleji s opečenou cibulkou. Poté k masu přilijeme rajčatový protlak a fazole a
měkka, nastrouháme nahrubo a vložíme do zapékací mísy Cibuli osmažíme na oleji a přidáme mleté maso.
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, minutách přidáme nastrouhaný perník a pokračujeme v dušení
přidáme na kousky nakrájené osolené a opaprikované maso Měkké maso s lusky smícháme, vložíme do ohnivzdorné
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným Masovou směs rozdělíme na 10 dílků, z každého vytvoříme
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat na plátky, opečeme na oleji a poté přidáme plátky masa
Maso okořeníme. Maso zalijeme vývarem a limetovou šťávou.
Přidáme uzený bůček. Během pečení maso poléváme výpekem.
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Na závěr přidáme vařené uzené maso, lístky špenátu,
Směs dáme do mísy. Maso očistíme a nakrájíme ho na nudličky.
Větší hrnec naplníme vodou a dáme do něj vařit uzená Zelňačku servírujeme do vydlabaného bochníku chleba