Králičí roláda z mletého masa
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu Dvojitý alobal potřeme olejem a naneseme vrstvu masa
Krůtí maso s nivovou omáčkou
Maso omyjeme, očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku Pak hotové opečené maso dáme na talíře, doplníme dušenou
Kuřecí maso s rýží a meruňkami
Nejprve před samotnou přípravou naložíme sušené meruňky Pak maso vyjmeme a nakrájíme na kosky.
Vepřové maso s růžičkovou kapustou
Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory nebo dušenou rýži a
Jogurtová omáčka ke grilovanému masu
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému masu
Šišky z mletého masa s vejcem
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Špízy z mletého masa a rajčátek
Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou Ze zpracované směsi tvoříme malé kuličky asi o velikosti
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, minutách přidáme nastrouhaný perník a pokračujeme v dušení
Jehněčí maso s fazolovými lusky
přidáme na kousky nakrájené osolené a opaprikované maso Měkké maso s lusky smícháme, vložíme do ohnivzdorné
Hovězí maso na čínský způsob
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme
Mleté maso plněné vejci
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným Masovou směs rozdělíme na 10 dílků, z každého vytvoříme
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Uzení rarášci
Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa.
Uzení hub
Houby stačí udit 4 hodiny (podobně jako ryby), během uzení koše 4-5 kg po uvaření ve slané vodě máte zadělávací mísu
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat na plátky, opečeme na oleji a poté přidáme plátky masa
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Přidáme uzený bůček. Během pečení maso poléváme výpekem.
Krůtí prsa se salátem a uzeným lososem
Maso okořeníme. Maso zalijeme vývarem a limetovou šťávou.
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Směs dáme do mísy. Maso očistíme a nakrájíme ho na nudličky.
Klasická zelňačka s klobásou, bramborem a zakysanou smetanou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Zaprášíme paprikou, přidáme kousky klobásy. Krátce osmahneme a
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Na závěr přidáme vařené uzené maso, lístky špenátu,