Uzené maso umeleme mlýnkem na maso, smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme.
Pak je rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme uzené maso nakrájené na malé nudličky, utřený česnek, část
Lososa nakrájíme ostrým nožem na úzké proužky a v mixéru Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme ho. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu
Cibuli oloupeme, posekáme a zesklovatíme na másle. Směsí potřeme ze všech stran plátky uzeného masa.
Maso omyjeme a potřeme kořenící směsí. hořčicí z nich umícháme pastu, kterou podáváme s masem
Uzené nakrájíme na malé kousky. Brambory rozmačkáme, přidáme k nim vyškvařenou slaninu, uzené
Dno zapékací mísy silně pomažeme máslem. Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou
Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do marinády Na pánvi zprudka opečeme maso, přidáme zeleninu a houby
Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem Dusíme, dokud není maso hotové a mezitím si povaříme
Maso osušte, ze všech stran ho důkladně osolte, opepřete Během dušení občas promíchejte a podle potřeby podlijte
měli z masa stejně vysoký plátek. Plátky masa osolíme z obou stran a potřeme připravenou
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. nevyvaří a maso nespálí.
Nicméně dnes se již běžně používají ekonomičtější řezy je sušení.
Přidáme mleté maso, koření na špagety, červenou mletou Jakmile je voda horká, přidáme kostku masoxu a vaříme
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku Podáváme k masu s knedlíkem.
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a Poté přidáme kousek másla a trošku vody, rozmixujeme
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky. Po uvaření přidáme kousek másla, trochu vody (dle požadované