Uzený vývar s kroupami
Stáhněte plamen a maso vařte na zhruba hodinu. Vychladlé maso oberte.
Novoroční Knedlíky s uzeným
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé masa, zabalíme a vytvarujeme kuličky.
Uzené na pivu se zeleninou
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Uzená polévka s bramborami
Plotýnku snížíme na menší stupeň a vaříme dokud není maso Vychladlé maso obereme a dáme stranou.
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Sendvič s uzeným lososem
V mixéru rozmixujeme bazalku, petrželku, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a kůru. Zakápneme
Uzená pečeně v krustě
V pekáčku rozehřejeme olej a maso na něm opečeme. Po 15 minutách maso obrátíme.
Uzená polévka se zelím
K zelí přidáme maso (vcelku). Poté vyjmeme maso a nakrájíme na kousky.
Velikonoční uzená polévka
Do hrnce dáme vývar a přidáme bobkový list a koření. Poté osolíme, opepříme a povaříme. V mléce rozmícháme
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Pečená uzená krkovička
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a Podáváme s bramborovou kaší a nakládanou okurkou.
Uzená polévka s kapustou
Maso nakrájíme na kostky a vmícháme do polévky. Můžeme zjemnit kouskem másla.
Uzená makrela s řepou
Uchopíme nůž a s jeho pomocí lehce nařízneme kůži makrely zhruba v 1 cm rozestupech. Rozpálíme pánev
Uzený losos s avokádem
Vložíme do mísy, osolíme a pokapeme vinným octem. Promícháme a přidáme značnou část natrhaného kopru.