Zelný salát se zeleninou
Zelí dáme do mísy, osolíme a v dlaních silou promneme případně jako přílohu k pečeným toustům, grilovanému masu
Dušená kotleta na paprice
podlijeme cca 250 - 300 ml vývaru a dusíme do změknutí masa Měkké maso vyndáme stranou, omáčku zahustíme jíškou
Dušené zelí bez mouky
Přidáme zelí, víno a masox. Pokud chuť není podle vašich představ (to se ale nestává
Pomazánka ze sušených rajčat
Všechny suroviny nasypte do mixéru a rozmixujete je dohladka. Pomazánku podávejte s opečeným nebo čerstvým
Dušená mrkev s křenem
Na másle opečeme pórek, jen krátce. Raději přidávejte po troškách, až docílíte do vaší
Kuřecí v zelné omáčce
Poté vložíme osolené maso a přiklopené dáme do trouby Maso vyjmeme a do směsi vmícháme smetany, do kterých
Kuřátko dušené na česneku
Maso ještě krásně pustí šťávu. Nebojte se toho množství, po 10 minutách dušení ztratí
Dušené hovězí na cuketách
Po uvaření vybereme maso a koření, můžeme i část zeleniny a maso (i zeleninu) do ní vrátíme.
Marinovaný zelný salát
nastrouháme nebo nakrájíme zelí do větší uzavíratelné mísy Podáváme k různě upravenému masu, k pečeným bramborám
Krkovice na sušených rajčatech
Olej ze sušených rajčat použijeme na opečení plátků Sušená rajčata nakrájíme a přidáme k masu.
Mušle dušené na víně
Stroužky česneku krátce osmažíme na rozpáleném olivovém oleji a zalijeme jen vínem. Necháme krátce povařit
Zelné placky s mrkvičkou
Zelí a mrkev jemně nastrouháme. Vejce, hladkou mouku, drcený kmín, sůl a pepř smícháme dohromady. Přidáváme
Zelný hovězí guláš
cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa K měkkému masu přidáme kostky oloupaných brambor a
Omáčka ze sušených hříbků
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Mezitím si připravíme zásmažku z másla a mouky, zase
Ossobucco se sušenými houbami
vložíme do pomalého hrnce, podlijeme vývarem, přidáme sušené Podáváme s bramborovou kaší.
Dušené zelí - zadělávané
Oloupanou a pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, uzeném párky ve střívku, případně uzené maso.