Vsypeme zelí nakrájené na malé čtverečky a opékáme, měla čerstvý kopr, tak jsem trochu vmíchala, ale nemusí
Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno Přidáme maso a kmín a po zatáhnutí zasypeme paprikou
krátce podusit, ale nutné to není, obzvlášť, když máme Podáváme jako přílohu k pečenému masu (vepřové výpečky
Zelí pokrájíme, škvarky pokrájíme nadrobno a přidáme k zelí. Rozšleháme vejce a přidáme k zelí, přidáme
Mleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým Na tento základ naskládáme naplněné zelné listy a nejlépe
Den předem připravíme polentu. V široké pánvi přivedeme k varu vodu a pomalu za stálého míchání vsypeme
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme Poprášíme mletou paprikou a za stálého míchání maso
pekáčku nebo zapékací mísy. Podáváme s různě upraveným bramborem a salátem podle
Vložíme maso zpět a vše prohřejeme. Podáváme dušené maso s kapustičkami a vařeným bramborem
Vše dejte do větší mísy a dobře rozmixujte tyčovým Pokud používáte rehydratovaná sušená rajčata, budete
Do vymazané formy dáme 1/2 kaše, poklademe švestkami , ořechy a zakryjeme zbytkem kaše.
Sušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme
Necháme úplně vychladnout a pak plníme šátečky nebo propláchneme teplou vodou a okapané zalijeme trochou rumu - nemusí
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu K měkkému masu vsypeme zeleninu, dosolíme, pokud je
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať. Na oleji orestujeme nadrobno nasekaný
naskládáme rajčátka příčně rozříznutá, osolíme a posypeme sušenými Začneme skládat sušená rajčata po vrstvách a proléváme
Kapustu vymačkáme a nakrájame, pridáme špenát a na troške oleja podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme
Cuketu nakrájíme na větší kostky a vhodíme do vroucí osolené vody. Necháme trochu změknout. Poté cuketu