Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
oloupeme, rozdělíme na dílky a pečlivě odstraníme bílé části Připravené zelí a ovoce vložíme do mísy, promícháme
Polévka ze staršího chleba se sušenými hříbky
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek
Drcená tymiánová rajčata se sušenou šunkou
Dostatečně pokapeme olivovým olejem a nakonec přidáme sušenou
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou Měkké maso z pánve vyjmeme.
Italské krémové rizoto se sušenými rajčaty
Hotové rizoto odstavíme z plotýnky a vmícháme máslo citronovou šťávou a promícháme s okapanými a nakrájenými sušenými
Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky
Sušené ovoce důkladně opláchněte horkou vodou a nechte Balte až když je čokoláda úplně ztuhlá.
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Osolíme, opepříme.Vždy na dva zelné listy rozložíme
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty
Sušená rajčata nakrájejte na malé kousky, sýr nadrobte.V míse vidličkou dobře našlehejte vejce, vmíchejte do
Dušené vepřové á la ražničí
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme dusíme pod poklicí na mírném plameni do změknutí masa
Ořechová nádivka se sušeným ovocem - ke krůtě
Ve větší pánvi rozpustíme polovinu másla; přidáme ovoce Do větší mísy dáme nakrájené housky a smícháme s podušeným
Sušení rozmixovaného ovoce "ovocné ruličky"
a rozmixovat na kaši v mixéru. Je to zase něco jiného.
Kapsy plněné (nejen) sušenými rajčaty
hluboké kapsy, které naplníme okapanými nasekanými sušenými být i namíchaná s kapary nebo mohou být nakládaná s různými
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
Pavlova s granátovým jablkem a sušenými malinami
Bílky dejte do suché čisté mísy robotu a šlehejte střední
Dušený listový špenát na špeku (slanině)
pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným slaných palačinek, cannelloni...Pokud chceme, můžeme místo
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby osolit a opepřit.Na trošce oleje osmažíme plátky masa
Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
připalovat.Pokud chceme bezmasou verzi, vynecháme sušenou
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Na maso následně nasypeme zbytek pokrájené cibule s cca 15 minut "syčet"(dle velikosti kostek masa
Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
necháváme stále na dně, nemícháme ji, otáčíme jen maso
Dušené kuře (králík) nejen na víně
180°C 40 - 60 minut, dle velikosti stehen a druhu masa Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
15 zelných listů, které budeme plnit. Ze zbylé hlávky můžeme udělat klasické dušené zelí.Na