Pečená krůtí stehna na zelenině
Do zapékací mísy dáme pár kapek oleje a na ně rozložíme očištěnou a nakrájenou zeleninu. Stehna omyjeme
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Smažené i pečené karbanátky s houbami
Maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou, vejci, nakrájenými Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení.
Slavnostní jelení kýta na víně
Maso omyjemem odblaníme, protkneme slaninou a osolíme Hotové maso vyjmeme a nakrájíme.
Pečená panenka na víně se švestkami
Maso omyjeme zbavíme blanek, osolíme a opepříme. Poté z pánve vyjmeme a dáme maso do pekáčku a dopečeme
Pečená kachní prsa s lokšemi
moukou a přidáme maso. Horké potřeme sádlem a naplníme kachním masem.
Proteinové těstoviny s pečenou paprikou
Červenou papriku vložte do trouby vyhřáté na 220 °C a pečte, dokud se na ní nezačnou dělat veliké puchýře
Pečená kuřecí stehýnka na česneku
Kuřecí stehna omyjeme, očistíme od blanek a dáme do zapékací mísy, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme
Pečené brambory podle dědečka
Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme
Pečená pražma na provensálském koření
Pražmu zbavíme šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Do bříška ryby dáme snítek
Nepečené koláčky s datlovým karamelem
Všechny ingredience na korpus smícháme a rozmixujeme. Dle potřeby přidáme pár lžic vody. Formičky na
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Jakmile je maso hotové přidáme kousek bylinkového másla Maso podáváme společně s bulgurem, posypané čerstvou
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Maso omyjeme, posypeme kmínem, osolíme, opepříme a a podáváme s knedlíkem a zelím, podlité výpekem z masa
Jelení kýta na hřibové omáčce
Jelení maso osolíme a opepříme. Přidáme trošku jeleního vývaru, nakrájené houby, podusíme
Jelení guláš podle Jakuba
dočervena nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso Měkké maso vyjmeme a šťávu zaprášíme moukou.
Pečené červené chilli kuře
Pité dáme kuře do pekáčku s máslem a upečeme dozlatova
Pečená králičí stehna s bramborem
pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a přidáme k masu
Pečené žebírko na česneku s šalotkou
Šalotku oloupeme a vložíme v celku k masu. Během pečení podléváme vývarem.
Pečený amur se žampióny a cibulí
Dále ryby vložíme do máslem vymazaného pekáčku na vrstvu Během tepelné úpravy je často přeléváme výpekem.
Pečený losos s řeřichovou krustou
Růžičky brokolice spaříme, osolíme a ochutíme máslem Z kuskusu ohřátého na másle modelujeme kopečky a na
Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
osušímea každou nařízneme po stranách na několika místech smícháme s osmaženou cibulkou, pepřem, pomazánkovým máslem