Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a vložíme na dno keramické nádoby. Pokapeme je olejem
Mezitím si opečeme na másle kousky omytých žampionů Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Během pečení obracíme a podléváme výpekem. Ke konci pečení zapneme na chvíli horký vzduch, nebo
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým
Jakmile je maso hotové, vyndáme stranou a výpek použijeme
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku. Zakápnu olejem
Brambory důkladně omyjeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi hodinu. Poté dáme do velké
Avokádu si rozpůlíme a vyjmeme pecku. Rajčata překrojíme napůl, česnek rozdrtíme. Promícháme s 1 lžičkou
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a olej, přidáme houby
Promícháme, potřeme maso a srolujeme. Naplněné maso dáme do trouby při 200°C asi na 1 hodinu
Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Takto připravenou marinádou potřeme maso a položíme Pěhem pečení maso podléváme výpekem.
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a posypeme sezamovými
Batáty a mrkev nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med a tymián.
Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme kmín, prolisovaný česnek, sůl, pepř a olej. Zeleninu
Rozšleháme si žloutky s máslem a přidáme do směsi. Během pečení podléváme výpekem.
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou Maso potřeme olejem a přesuneme na gril.