Kompot z půlených loupaných švetek
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky
Nepečený ovocný dort s mascarpone
Formu na dort vyložíme papírem na pečení. V hrnci rozpustíme ve vodní lázni máslo s čokoládou
Vepřová plec s pečenými jablky
Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Osolíme, opepříme a dáme do pekáčku s lžící sádla a
Pečené hrušky přelité jogurtem
Rozpůlené hrušky okořeníme perníkovým kořením, hřebíčkem, skořicí, badiánem. Vložíme do zapékací mísy
Jehněčí pečeně na červeném víně
Do pekáčku dáme omyté nasolené maso, zasypeme zeleninou Maso necháme takto minimálně jeden den marinovat.
Skopová pečeně s dýní a hráškem
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy Pekáč vymažeme, vložíme maso, cibuli, feferonky, tuk
Pečené farmářské brambory s paprikou
Cibuli oloupeme, papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme společně s bramborami ve šlupce do zapékací mísy
Pečená velikonoční jehněčí kolínka
Kolínka omyjeme a dáme do sádlem vymazaného pekáče
Pečená slavnostní velikonoční kýta
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Takto připravené maso dáme do předehřáté trouby a pečeme
Pečená žebra s pikantní omáčkou
Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou Podáváme společně s masem.
Pečené trhané jehněčí na cibuli
Dáme do pekáčku a přidáme maso. Dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Pomalu pečená kachna na medu
Zvyšte teplotu na 120 °C a dopřejte masu posledních Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Sváteční polévka s pečeným česnekem
Postupně vše orestujeme na másle, zalijeme vývarem
Pečená svatomartinská husa- nevysušená
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Pečeme na 120°C asi 5 hodin přikryté víkem. Poté víko
Mandlová kaše s pečenými fíky
Do velkého hrnce nalijeme mandlový nápoj, přidáme ovosné vločky, vodu a špetku soli. Směs přivedeme k
Polévka s pečenou mrkví a zázvorem
Zeleninu oloupeme, orestujeme na másle společně s nasekanou
Lepené linecké cukroví s marmeládou
Cukry vyšleháme se žloutky a přidáme mouku a máslo.
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí
