Všechnu nakrájenou zeleninu a brambory dejte na plech Upečenou zeleninu přesuňte do hlubšího hrnce a
V širokém litinovém kastrolu rozehřejte olej a opečte na něm osolená stehna ze všech stran dočervena;
přiklopte a za občasného míchání vařte až kroupy a zelenina
V širším hrnci nebo pánvi s vyšším okrajem rozpalte Šunku opečte na pánvi a přimíchejte do zeleninové
Do mísy dámě měkký tvaroh, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a mletou papriku. Všechno dobře
V pánvi se silným dnem na špeku orestujeme z obou stran Pak do pánve přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou
Všechno zpracujeme a utvoříme koule. Necháme je v ledničce hodinku odležet. Na oleji orestujeme na půlkolečka
Dáme vařit zeleninu doměkka. Stačí 30 min. Vodu dolíváme podle potřeby, až zelenina bude měkká
Všechnu zeleninu očistíme, mrkev nakrájíme na kolečka V rozehřáté pánvi na olivovém oleji necháme zesklovatět
Křenový: Do mističky dáme všechny ingredience a promícháme. Bylinkový: Bylinky nasekáme najemno a vložíme
Můžeme podávat se zeleninou dle chuti. Uvařenou baby mrkev dáme na pánev, do které jsem dala
Na troške oleja na inej panvici restujeme zeleninu. Ak použijeme zeleninu, ktorú treba tepelne pripravovať
Na rozpáleném oleji osmažíme pórek a klobásu, zaprášíme hladkou moukou a po zezlátnutí zalijeme vývarem