Zeleninové chipsy
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na co nejtenší plátky. Plech vyložíme pečicím papírem a na něj
Zeleninový štrúdl
Zelenina nesmie byť rozvarená, ale chrumkavá a pred na teplote 165°C, kým sa pomaly štrúdľa neupečie dozlatista
Zeleninové špagety.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode s lyžičkou olivového oleja. Cuketu nakrájame na tenké kolieska a spolu
Zeleninová omáčka
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájenou
Zeleninová pohanka
Pohanku dáme do vařící vody a vaříme 2-5 minut, scedíme a dáme do mísy. Přidáme nakrájenou papriku,
Zeleninové Ragú
Cukety omýt, odkrojit konce a nakrájet. To samé s paprikami. Cibuli s česnekem nasekat na drobno a orestovat
Zeleninový knedlik
muškátového oříšku, trochu strouhaného parmezánského sýra mrkvičku, kapustu, květák, zelený hrášek a parmazánský sýr
Zeleninové lečo
Vše pokrájíme na kostičky a dáme na rozpálenou pánev, můžeme malinko podlít olejem, ale zaleží jak to
Zeleninové řízečky
Přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek a strouhanku, propracujeme a mokrýma rukama tvoříme placičky, které
Zeleninový sendvič
Ricottu rozmixujte s olivovým olejem, česnekem, solí a bazalkou. Mrkev promíchejte s medem či javorovým
Zeleninové fajitas
V míse smícháme suroviny na salsu a odložíme stranou, aby se jejich chutě prolnuly. Na pánev nalijeme
Zeleninový pangasius
Do pekáče naskládáme pangase, na něho navrstvíme zeleninu a posypeme kořením. Dáme péct asi na 30 minut
Zeleninové závitky
Nakonec vše opatrně zarolujeme, od naplněného okraje směrem Ostrým nožem ho překrojíme napůl, aby vynikla zeleninová
Zeleninové sabdží
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme česnek a všechno koření, necháme rozvonět a přidáme