★★ 1.4K čtenářů Přidat komentář

Špekové knedlíky podle Nikouše

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Slaninu s masem a třemi rohlíky nakrájíme kousky.
  2. Slaninu vyškvaříme na pánvi, přidáme maso a rohlíky a restujeme dokřupava.
  3. Do mísy dáme zbytek rohlíků, přelijeme vejci s mlékem.
  4. Přidáme sůl, mouku s trochou prášku do pečiva, a nakonec přidáme slaninu s masem a rohlíky.
  5. Uděláme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě asi 8 minut.
  6. Hotové podáváme se zelím a přelité cibulkou.
  • 6 ks rohlík
  • 250 g mouka (hrubá)
  • 150 g uzené maso (vařené)
  • 100 g slanina
  • 3 ks vejce
  • 2,5 dl mléko
  • prášek do pečiva
  • sůl
  • mouka
  • cibulka (na sádle)
  • zelí