Divoká husa, nebo kačena na slanině
Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu opražíme, rozředíme vodou, povaříme a přecedíme na maso
Šulánky s mákem podle Terezky
Ve směsi uděláme důlek a do něj přidáme 2 žloutky z Podáváme mákem a rozpuštěným máslem.
Bramborové lokše se švestkami a mákem
V hrnci svaříme mák s mlékem a přidáme švestky. rozpuštěným máslem a můžeme posypat ještě mletým mákem
Kuřecí stehenní řízek s kaší
Kuřecí maso naklepeme, nasolíme a opepříme. Maso obalíme v trojobalu-mouka, vejce a strouhanka
Gnocchi s kuřecím masem a houbami
odstavíme. na oleji poduíme také houby a nakrájené maso Uvaříme bramborové noky dle návodu na obalu a poté
Bramborové knedlíky plněné masem
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
Fazolový guláš s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme Přidáme pokrájené uzené maso a vaříme. nakonec osolíme
Koprová omáčka s hovězím masem
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je maso
Dýňové brambory s krůtím masem
Zeleninu spolu s masem očistíme, omyjeme a pokrájíme Dáme do pekáče, pokapeme olejem, okořeníme a pečeme
Sladká kaše krupicová, tradičně podle Perchty z Rožmberka, skutečně dle Markéty z Hardegga, základní
, než začne kaše mlaskat. Po nalití kaše do mísy obsahu 1-1,2 l.
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky Do každého masa budeme balit půlku vejce, kousek párku
Domácí gulášová polévka podle Káti
nebude cibule téměř černá), přidáme trochu vývaru, ať Až se vývar vypaří, tak maso nasypeme k cibulce a restujeme
Domácí karlovarský knedlík podle Káti
připraveného mléka a přidáme nasekanou petrželovou nať Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Do misky dáme mouku, vejce, mléko, sůl a kvásek. Dáme vařit vodu, kterou osolíme.
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho. Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.
Krůtí nudličky se zeleninou podle Dany
velké pánvi rozehřejeme trochu másla a podusíme na něm Přidáme maso, orestujeme a přisypeme zmraženou zeleninu
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Zapečená cuketa s mletým masem a bramborem
Na pánvi zpěníme na kostky nakrájenou cibulku a k ní přidáme maso.
Smětanové gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Přidáme k ní na kousky nakrájené maso a špenát. Až je maso se špenátem hotové osolíme a opepříme.
